Le village est mentionné en 1120 parmi les possessions de l’abbaye de Marmoutier.

La localité appartient en 1236 au comté d’alsace dont les possessions reviennent pour moitié à l’évêché de Strasbourg et à l’empire.

L’évêché de Strasbourg devient à partir de 1510 propriétaire de l’ensemble jusqu’à la révolution.


Aujourd’hui le village compte 174 habitants.

Curiosités de la commune de Knoersheim :
L’église saint-michel est construite en remplacement  d’un ancien sanctuaire, dont les vestiges subsistent dans le cimetière ; Une nef à trois travées précède un chœur polygonal en retrait. Dans la façade principale, dominée par un clocher carré, une rosace à quatre lobes est percée au-dessus de l’entrée principale.A l’entrée et à la sortie du village deux bancs reposoir prescrit par le préfet West rappellent le mariage de Napoléon III avec Eugénie de montijo en 1853.