Crastatt est une petite commune de 186 habitants, d'une superficie de 328 ha, l'activité locale est essentiellement agricole : aucun commerce, hormis un antiquaire.
L'église St Augustin comporte un ancien clocher fortifié datant du XIIe ou du XIIIe siècle. La nef, plus récente, a été reconstruite en 1883. Plusieures croix rurales en pierre se dressent au bord des chemins. L'accueil touristique se limite à deux gites ruraux.
Deux associations animent le village : les Schnitzboecker (d'un ancien surnom des habitants de Crastatt), association socio-culturelle, et l'Amicale des Sapeurs-Pompiers.
A ne pas manquer: Eglise de 1891.